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这段时间,周颖和井一竹的店里迎来了大波客流,一碗麻辣烫的等候时间接近1小时,她们却有些害怕了。“干拌”和“带汤”之间的争议还没定论,关于甘肃麻辣烫口味的失望又招致一波差评。有人说,西北麻辣烫比不上东北麻辣烫,带麻酱的、口感黏糊的麻辣烫更好吃;还有评论认为金沙乐娱场,甘肃麻辣烫吃起来不如杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫等连锁品牌。

去年10月,她卖的还是东北麻辣烫。到甘肃旅游时,出于职业敏感性,她尝试了一碗兰州麻辣烫,“感觉不错,比较新奇。”当时常州还没有一家甘肃麻辣烫金沙乐娱场,她打算试试,勇闯“无人区”。去年12月,她又去了趟甘肃,专门学习技术。“学了3天,学费3万元。”周颖认为,这个价格还行——兰州当地经营20年以上的麻辣烫店,学费在2万-5万元不等,她选了个中间数。回常州后,周颖先在外卖平台上线了甘肃麻辣烫菜单。“效果不怎么样。”周颖说,外卖平台上,新菜单每天能卖出四五十单,主营的东北麻辣烫一般会超过100单。

(撰稿:莫永羽)

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    • 姜飘蕊LV5六年级
      2楼
      《经济半小时》 20240319 养猪上楼记
      2024/03/28   来自海门
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    • 裘珠壮LV5大学四年级
      3楼
      高等教育要以“新”促新以“智”提质
      2024/03/28   来自包头
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    • 夏静娟LV1幼儿园
      4楼
      波兰F-16未击落俄军导弹!乌军大规模空袭克里米亚,战果颇丰啊
      2024/03/28   来自周口
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    • 孔清睿LV1大学三年级
      5楼
      以乡村振兴引领农民共富
      2024/03/28   来自安阳
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    • 严诚胜LV4大学三年级
      6楼
      【境内疫情观察】全国新增4例本土病例(8月24日)
      2024/03/28   来自菏泽
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    • 终青言LV6大学四年级
      7楼
      坚持全心全意依靠工人阶级
      2024/03/28   来自连云港
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